El pasado viernes 30 de enero durante la "Feria del tamal" que organizó el Gobierno del Distrito Federal, visité un estand que llamó mi atención pues produce artículos deshechables biodegradables.
"Extraemos fibras de celulosa virgen de residuos agrícolas o plantas con un ciclo de vida corto como el bambú, la caña de azúcar y el maíz. 100% biodegradables y compostables".
Me imaginé sirviendo tacos sobre platos biodegradables, todo es cuestión de precio. Espero en algún momento se pueda dar.
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